À la fin de la saison en cours, un estival expérimenté réfléchit déjà à la récolte de l’année prochaine.
Cela signifie que nous devons choisir les cultures que nous planterons avant l’hiver.
Ensuite vient la phase préparatoire. Il n’y a pas que les oignons et l’ail qui peuvent être plantés avant l’hiver. L'aneth pourra également se développer qualitativement.
Quelles règles faut-il respecter pour cela ?
Préparez le terrain à l’avance
Nous ne parlons pas tant du lit lui-même, mais du sol avec lequel nous prévoyons de saupoudrer le matériel de plantation d'aneth. Il est préférable de collecter à l'avance la quantité de terre requise et de la stocker dans une grange ou une maison.
Assurez-vous que le sol ne gèle pas.
Matériel de plantation
Les graines auto-récoltées fonctionnent mieux. Cependant, dans tous les cas, vous pouvez acheter du matériel de plantation auprès d'un fabricant de confiance.
Il est important de se rappeler que lorsque vous plantez de l'aneth avant l'hiver, vous devez utiliser un tiers de graines de plus que d'habitude.
Météo
Tout le monde ne sait pas que l'aneth ne doit être planté que par temps froid. On ne parle même pas des premières gelées : il est important d’attendre le vrai froid.
Si vous suivez ces règles simples, au début du printemps, vous pourrez déguster de l'aneth jeune et juteux.
