On pense qu’il n’est pas nécessaire de précipiter la récolte des carottes. Le légume tolère bien le premier froid d'automne et, en général, les carottes ne sont pas la culture la plus délicate.
En effet, il faut se concentrer sur les délais indiqués par le fabricant de semences, puis écouter les conseils de vos voisins du quartier.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, a rappelé aux estivants l'essentiel.
À propos des caractéristiques variétales
Tout d'abord, en matière de récolte, il faut prendre en compte les caractéristiques variétales des carottes. Il y a:
- maturation précoce - généralement récoltée en juillet;
- mi-saison - récolte fin août ou début septembre ;
- tardive - récolte fin septembre.
À propos de la météo
Mais outre les caractéristiques variétales, la maturation des carottes est affectée par les conditions météorologiques, les engrais et les soins.
Par exemple, lors d'un été sec, la maturation de la culture, entre autres, dépendra également du respect par le jardinier du régime d'arrosage.
À propos des signes de maturité
Un signe de la maturation des carottes est le dessus, ou plus précisément le jaunissement des pousses inférieures.
La récolte est récoltée par beau temps pour que les légumes aient le temps de sécher.
Vous devez couper le dessus, puis, avant de les conserver, conserver les carottes pendant une journée dans un endroit sombre, bien aéré et frais, après quoi elles peuvent être rangées pour un stockage à long terme.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
