Il est important non seulement d'obtenir une récolte de courgettes riche et de haute qualité, mais également de conserver les légumes propres à la consommation pendant plusieurs mois.
Il existe de nombreuses méthodes de stockage parmi lesquelles vous pouvez choisir l'option appropriée.
Mais parfois, nous commettons de graves erreurs au cours du processus de récolte, ce qui réduit considérablement la durée de conservation.
Quelles sont les principales lacunes
Lavage
Certaines personnes pensent qu'après la récolte, les courgettes doivent être soigneusement lavées avant de les conserver. C'est une grosse erreur.
En conséquence, les légumes peuvent pourrir et se gâter.
Enlèvement complet de la terre
Si la courgette est sale, retirez le plus délicatement possible la terre collée. Trop d'activité peut détruire la peau des courgettes.
En conséquence, la récolte pourrait être perdue.
Retrait incorrect de la tige
Il vous suffit d'utiliser un couteau. Vous ne pouvez certainement pas cueillir des courgettes. Si vous ignorez cette recommandation, les courgettes se conserveront très peu de temps.
