Pourquoi le milieu des tomates s'est avéré blanc et non comestible : quelles erreurs le résident d'été a-t-il pu commettre ?

08.08.2024 11:14

Après avoir récolté des tomates, un résident d'été peut s'attendre à une grande déception.

Il est possible que la qualité du fruit soit très faible.

Cela arrive souvent : les légumes semblent tout à fait normaux à l'extérieur, mais à l'intérieur ils s'avèrent trop durs et insipides.

Parfois, les veines blanches sont si grosses et si dures que les tomates deviennent tout simplement impropres à la consommation.

Pour quelle raison un résident d'été pourrait-il recevoir une récolte d'aussi mauvaise qualité ?

tomates
Photo: © Belnovosti

Cela est peut-être dû à de graves erreurs commises même au stade de la culture des cultures maraîchères.

Mauvaise utilisation des engrais

Selon l'expert de la publication en ligne BelNovosti, l'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh, d'énormes veines blanches pourraient apparaître sur les tomates en raison d'un manque d'équilibre de micro-éléments importants.

Peut-être que le jardinier est allé trop loin avec les engrais azotés.

Il est possible que le propriétaire du chalet d'été ait rarement appliqué des engrais potassiques ou ait souffert d'une carence en calcium.

Il n'y avait aucune protection contre les maladies

Le milieu des tomates pourrait être immangeable à cause d'une maladie aussi dangereuse que le stolbur (un autre nom est phytoplasmose).

Pour protéger les tomates de cette maladie, le résident d'été a dû lutter contre les parasites et éliminer les mauvaises herbes en temps opportun.

Lorsque des buissons infectés apparaissaient, ils devaient être immédiatement arrachés et brûlés.

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint

Anastasia Kovrizhnykh Expert: Anastasia KovrizhnykhExpert / Belnovosti


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  1. Mauvaise utilisation des engrais
  2. Il n'y avait aucune protection contre les maladies