Beaucoup de gens ont l'habitude de se concentrer sur les délais pour déterminer la date de récolte, mais ce n'est pas toujours la bonne décision.
Parfois, la maturation des betteraves peut survenir plus tôt ou plus tard que la date prévue.
Par conséquent, il convient de prêter attention à d’autres signes indiquant que les betteraves sont prêtes à être récoltées.
Quels sont-ils?
"Jeter un coup d'œil"
Il vous suffit d'évaluer visuellement le lit : si vous remarquez que les betteraves « sortent » du sol, alors il est temps de récolter. En règle générale, le légume apparaît sur quelques centimètres.
Hauts
C'est peut-être l'un des principaux points de repère pour un résident d'été. Dès que vous remarquez que les sommets commencent à paraître secs, vous devez commencer à analyser d'autres signes.
"Contrôle" du creusement
Afin de vous assurer que votre décision est correcte, cela vaut la peine de déterrer quelques éléments. En règle générale, les betteraves d'un diamètre d'environ quatre centimètres sont considérées comme idéales.
Les betteraves trop grosses sont considérées comme trop mûres et n'ont pas un goût aussi impressionnant.
Cela signifie que la récolte est définitivement prête à être récoltée.
