Lors de la culture de l'ail, il est important de ne pas manquer le moment de la récolte.
Certaines personnes se concentrent simplement sur les délais, mais ce n’est pas toujours le guide le plus précis.
L'ail pourrait très bien mûrir plus tôt ou plus tard que prévu, a noté l'experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome scientifique et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh.
À quels signaux faut-il prêter attention ?
Pourquoi devriez-vous laisser les flèches ?
Il est important de se rappeler qu'il est d'usage de laisser plusieurs flèches sur la parcelle, car elles aideront à déterminer le degré de maturation de l'ail.
Faites attention aux boîtes : si elles sont craquelées et que des graines apparaissent, vous pouvez alors récolter l'ail en toute sécurité.
Plumes
Vous devriez toujours y prêter attention. Si l'ail a le temps de mûrir, les plumes inférieures auront presque toujours l'air sèches.
De plus, les plumes elles-mêmes jaunissent sensiblement.
Voie expérimentée
Vous pouvez également prendre plusieurs têtes d'ail et les évaluer visuellement. En règle générale, l'ail mûr ne peut être confondu avec rien d'autre : les racines semblent sèches et grises et l'ail lui-même a changé de couleur.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
