L'ail d'hiver et de printemps est déterré à des moments différents. Mais il n'est pas conseillé aux estivants de déterminer la maturité de la culture uniquement par des indicateurs de temps.
Il existe des signes plus précis indiquant la maturité d'un légume. L'ail d'hiver et l'ail de printemps ont leur propre.
L'ail est mûr
Parmi les gens, il existe plusieurs façons de déterminer la maturité d'une récolte d'ail.
Premièrement, l'ail de printemps n'a pas de flèches et toute l'attention doit être portée aux feuilles - elles jaunissent à maturité.
Deuxièmement, l'option la plus populaire consiste à déterrer plusieurs têtes à tester.
Troisièmement, les feuilles d'ail mûres tombent ou reposent sur le sol.
Quatrièmement, au moment de creuser, le collet de l’ail devrait être mûr.
Cinquièmement, les têtes deviennent fortes et les écailles deviennent fortes et denses. Ils devraient facilement se séparer des clous de girofle.
Comment déterrer l'ail
Pour bien conserver l'ail, vous devez arrêter d'arroser 1 à 1,5 semaines avant.
Par beau temps, le matin ou le soir, déterrez la récolte à l'aide d'une fourche pour ne pas l'abîmer.
Si les têtes sont tombées en tranches, cet ail ne doit pas être conservé.
La récolte est séchée pendant 7 à 10 jours, puis la tige est coupée en ne laissant pas plus de 10 cm.
