La plantation de tomates bat son plein. En juillet, il est recommandé d'effectuer cette procédure une fois tous les 3-4 jours, tandis que les jardiniers du week-end n'ont d'autre choix que de visiter leurs plates-bandes une fois par semaine.
Pendant ce temps, les beaux-enfants parviennent à devenir grands et « gros ».
Les jardiniers qui ne savent pas quoi en faire ensuite jettent simplement les pousses dans des sacs poubelles, tandis que leurs camarades les plus avisés n'accepteraient jamais de s'en séparer, ce qui n'est pas surprenant, car les pousses sont littéralement remplies d'hormones, de potassium, azote, phosphore, magnésium, calcium et autres éléments. Tous sont nécessaires à la croissance des plantes.
De plus, parce qu’ils sont encore très jeunes, les beaux-enfants ne sont généralement pas une source d’infection.
Tout ce qui précède signifie que les tiges de tomates peuvent (et doivent) être utilisées pour préparer la fermentation, qui doit être ajoutée aux concombres et autres plantes qui ne sont pas des « parents » des solanacées.
De la même manière, vous pouvez préparer la fermentation des tomates et autres morelles à partir des cils latéraux ou des feuilles inférieures d'un concombre. Ce qui est remarquable, c'est qu'il ne vous faudra que 3 à 4 jours pour la préparer en serre.
Il existe une autre option pour utiliser les pousses de tomates à votre avantage : en faire du vinaigre aux herbes.
Trouvez du kombucha, la mère du vinaigre et placez le tout dans une chambre de fermentation - dans une semaine, le vinaigre aux herbes sera prêt. Avant utilisation, il doit être dilué dans un rapport de 1 à 10.
