Cultiver des poivrons est un processus amusant qui demande de la patience et des connaissances.
Cependant, les circonstances obligent parfois les jardiniers à rechercher des moyens d'accélérer la maturation de cette culture thermophile.
Il existe des méthodes éprouvées qui permettent de rapprocher le moment de la récolte des fruits juteux et aromatiques.
Optimisation de l'éclairage
Le poivre est une plante qui aime la lumière et un ensoleillement suffisant joue un rôle clé dans la rapidité de sa maturation.
Pour accélérer le processus, vous devez fournir aux plantes le maximum d'éclairage possible. En pleine terre, ceci est réalisé par le placement correct des plates-bandes - dans des zones ensoleillées et protégées du vent.
Un éclairage artificiel supplémentaire peut être utilisé dans les serres, en particulier par temps nuageux ou dans les régions où la journée est courte.
Régulation de la température
La température ambiante affecte considérablement la vitesse de maturation du poivre. La température optimale pour la croissance et le développement des fruits est de 22 à 28°C le jour et de 16 à 18°C la nuit.
Par temps frais, des matériaux de couverture ou des serres peuvent être utilisés pour maintenir la température requise.
Lors des journées chaudes, il est important d’éviter la surchauffe des plantes en assurant une ventilation suffisante et, si nécessaire, de l’ombrage.
Arrosage et humidité adéquats
Un régime d'arrosage équilibré favorise une maturation rapide des poivrons. Un manque d'humidité peut ralentir la croissance des fruits et un excès peut entraîner la pourriture des racines.
La meilleure option est un arrosage modéré mais régulier pour garder le sol humide.
Il est important d’éviter de mettre de l’eau sur les feuilles et les fruits pour éviter le développement de maladies fongiques.
Alimentation et engrais
Une bonne nutrition des plantes accélère le processus de maturation des fruits. Pendant la période de formation et de croissance des fruits, le poivre a besoin de phosphore et de potassium. Ces éléments contribuent au remplissage et à la maturation rapides des poivrons.
Vous pouvez utiliser à la fois des engrais organiques (par exemple, infusion de cendres ou de peau de banane) et minéraux.
Il est important de ne pas en faire trop avec la fertilisation azotée, qui peut stimuler la croissance de la masse verte au détriment de la fructification.
Pincer et façonner le buisson
Une bonne formation d’un poivrier peut accélérer considérablement la maturation des fruits.
Pincer les pointes des pousses et éliminer les branches en excès vous permet de diriger les nutriments vers le développement des ovaires existants.
Ceci est particulièrement efficace en fin de saison, lorsqu'il faut accélérer la maturation des derniers fruits avant l'arrivée du froid.
Enlever les fleurs et les ovaires en excès
En fin de saison, lorsqu'il n'y a peut-être pas assez de temps pour que tous les fruits mûrissent complètement, il est recommandé de retirer les nouvelles fleurs et les petits ovaires.
Cela permettra à la plante de concentrer tous ses efforts sur la maturation des gros fruits. Cette technique est particulièrement pertinente pour les régions à courte saison de croissance.
Utilisation de stimulateurs de croissance
Les stimulants biologiques modernes de la croissance peuvent accélérer le processus de maturation des poivrons. Ces préparations contiennent des phytohormones et d'autres substances qui activent les processus métaboliques des plantes.
Cependant, il est important de suivre scrupuleusement le mode d'emploi afin de ne pas nuire aux plantes et d'obtenir des fruits à forte teneur en produits chimiques.
Collection de fruits techniquement mûrs
La collecte régulière de fruits techniquement mûrs (qui ont atteint une taille normale mais n'ont pas encore changé de couleur) stimule la plante à former et à remplir de nouveaux ovaires.
Ceci est particulièrement efficace pour les variétés à longue période de maturation. Les fruits récoltés peuvent être amenés à maturité biologique à la maison.
Créer un effet de serre
En pleine terre, vous pouvez accélérer la maturation des poivrons en créant un effet de serre local.
Pour ce faire, les plantes individuelles ou les petits massifs sont recouverts d'un film transparent ou d'un matériau non tissé, laissant place à la ventilation.
Cette méthode est particulièrement efficace par temps frais ou en fin de saison.
