L'aneth reste l'une des épices les plus appréciées dans le monde. Il est ajouté à divers plats lors de la cuisson presque toute l'année.
Il contient de nombreuses substances utiles pour le corps humain et a tout simplement un excellent goût.
L'aneth peut être cultivé même en hiver sur un rebord de fenêtre.
Et où serions-nous sans aneth dans le jardin ? Les femmes au foyer récoltent généralement les graines à l’automne et les conservent jusqu’à l’arrivée du printemps.
Les premières pousses d'aneth font le bonheur des ménagères, car elles poussent jeunes et parfumées. Mais après 4 à 5 semaines, son élimination commence à se produire.
La plante s'étend et reste une longue tige avec une petite quantité de verdure. Et j'aimerais avoir du jeune aneth dans le jardin toute la saison.
Comment ralentir le stemming et est-il même possible de le faire ?
Vous pouvez, c’est à cela que servent les astuces de jardinage.
1. Il est recommandé de choisir une variété d’aneth ayant une période de tige plus longue. Par exemple, il existe des variétés dans lesquelles cette période dure de 40 à 45 jours.
2. Vous pouvez couvrir le lit afin que les heures de clarté soient réduites à 10 à 12 heures. Mais s'il y a encore moins de lumière du jour, l'aneth poussera en fines branches, ce qui est très mauvais.
Il est permis de semer certaines variétés d'aneth deux fois par an afin qu'il y ait de la verdure dans le jardin tout au long de la saison estivale.
La première plantation a généralement lieu fin avril - début mai.
Très souvent, l'aneth est une plante auto-ensemencée ; à l'automne, les graines, mûrissant d'elles-mêmes, sont dispersées dans le jardin et germent d'elles-mêmes au printemps.
Précédemment, nous vous avons expliqué s'il était possible de planter de l'aneth à côté des fraises.
