Les coquilles d'œufs sont souvent utilisées dans le jardinage comme engrais organique en raison de leur teneur élevée en calcium.
Il contribue à réduire l’acidité du sol et améliore sa structure.
Cependant, toutes les plantes ne réagissent pas positivement à l'ajout de coquilles d'œufs au sol, note l'experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh .
L'excès de calcium peut nuire à la croissance de certaines cultures maraîchères, perturbant l'équilibre des microéléments du sol.
Comprendre quels légumes n'aiment pas les coquilles d'œufs vous aide à éviter les erreurs de culture et à obtenir une meilleure récolte.
Tomates et coquilles d'œufs
Les tomates font partie des cultures qui ne réagissent pas toujours positivement aux coquilles d'œufs.
Bien que le calcium soit utile pour prévenir la pourriture apicale des fleurs, une trop grande quantité peut interférer avec l’absorption d’autres nutriments tels que le magnésium et le potassium.
Ceci, à son tour, peut ralentir la croissance des plantes et réduire leur rendement.
Il est important d’ajouter des coquilles d’œufs avec modération et de vérifier régulièrement le sol pour s’assurer qu’il n’y a pas de déséquilibre nutritif.
Le poivre et sa réaction au calcium
Les poivrons, comme les tomates, sont des cultures sensibles à l’excès de calcium.
Des précautions doivent être prises lors de l’ajout de coquilles d’œufs au sol de culture du poivre.
Un excès de calcium peut provoquer une carence en magnésium, ce qui entraîne une chlorose des feuilles et un retard de croissance.
Pour éviter de tels problèmes, il est recommandé d'utiliser des engrais complexes contenant des doses équilibrées de micro-éléments et d'ajouter des coquilles d'œufs en petites quantités.
Les légumineuses et leur sensibilité
Les légumineuses comme les haricots et les pois peuvent également réagir négativement à l’excès de calcium dans le sol.
Les coquilles d'œufs, riches en calcium, peuvent perturber le métabolisme de l'azote dans les racines de ces plantes, car les légumineuses entretiennent une relation symbiotique avec les bactéries fixatrices d'azote.
Avec un excès de calcium, la microflore du sol est perturbée, ce qui entraîne une diminution de l'efficacité de la fixation de l'azote.
Ainsi, pour les légumineuses, il est recommandé de limiter l’utilisation de coquilles d’œufs et d’utiliser d’autres méthodes d’enrichissement du sol.
Légumes-racines et excès de calcium
Les légumes-racines comme les carottes et les betteraves peuvent souffrir d’un excès de calcium dans le sol.
L’ajout de coquilles d’œufs en grande quantité peut provoquer un compactage du sol, rendant difficile l’émergence des racines et nuisant à leur développement.
Le calcium peut également interagir avec le phosphore, réduisant ainsi sa disponibilité pour les plantes, ce qui affecte négativement la croissance des plantes-racines.
Il est recommandé d'utiliser des coquilles d'œufs en combinaison avec des matières organiques qui améliorent la structure du sol et favorisent un meilleur drainage.
Légumes feuilles et déséquilibre calcique
Les légumes à feuilles comme les épinards et la laitue sont sensibles aux niveaux de calcium dans le sol.
Un excès de calcium peut entraîner un déséquilibre d’autres micronutriments tels que le magnésium et le fer, provoquant une chlorose et réduisant la qualité des récoltes.
Les coquilles d’œufs peuvent être utiles pour augmenter les niveaux de calcium, mais doivent être ajoutées avec modération et prudence.
Il est préférable de le combiner avec d’autres engrais organiques qui assurent une nutrition équilibrée des plantes.
Conseils d'utilisation des coquilles d'œufs
Pour utiliser avec succès les coquilles d’œufs en jardinage, il est important de suivre plusieurs directives.
Tout d'abord, avant d'ajouter, les coquilles doivent être bien écrasées afin qu'elles se décomposent plus rapidement et soient absorbées par les plantes.
Deuxièmement, il est recommandé d’effectuer régulièrement des analyses de sol pour surveiller les niveaux de calcium et d’autres micronutriments.
Cela aidera à éviter les déséquilibres nutritionnels et à fournir des conditions optimales pour la croissance de diverses cultures.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer de l'engrais à partir de l'herbe tondue.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
