Les oignons sont un légume incontournable dans toute cuisine, donnant aux plats une note épicée et un arôme agréable.
Cultiver des oignons n'est pas particulièrement difficile, mais pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de prendre en compte non seulement les conditions de croissance, mais également la sélection correcte des voisins dans le jardin.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Anastasia Kovrizhnykh , agronome et paysagiste, nous a expliqué quoi faire dans une telle situation.
Certaines cultures peuvent avoir un impact négatif sur la croissance et le développement des oignons, réduisant leur rendement et altérant leur goût.
Haricots et pois : compétition pour les ressources
Les haricots et les pois sont des légumineuses qui, comme les oignons, ont besoin de beaucoup de nutriments.
Lorsqu'ils sont plantés ensemble, ils commencent à se disputer les ressources, ce qui affecte négativement la croissance et le développement des deux cultures.
De plus, les haricots et les pois attirent des parasites qui peuvent endommager les plantations d'oignons.
Sauge et asperges : inhibition de la croissance
La sauge et les asperges sont également des voisins inappropriés pour les oignons. Ces plantes libèrent dans le sol des substances qui ralentissent la croissance des oignons et altèrent leur goût.
Planter des oignons près de la sauge ou des asperges peut entraîner une réduction des rendements et une dégradation de la qualité des bulbes.
Plantes de la famille des choux : incompatibilité de caractères
Le chou, le brocoli, le chou-fleur et d’autres membres de la famille des choux sont de mauvais voisins pour les oignons.
Ces cultures ont des exigences différentes en matière de conditions de croissance et peuvent s'inhiber mutuellement. De plus, les cultures de chou attirent des parasites qui peuvent endommager les plantations d'oignons.
Caractéristiques des différents types d'oignons
Il est important de considérer que différents types d'oignons ont également leurs propres préférences concernant leurs voisins. Par exemple, il n'est pas recommandé de planter des poireaux à côté de haricots, de pois et de céleri, et il n'est pas recommandé de planter des échalotes à côté de choux et de radis.
Voisins favorables aux oignons : bénéfice mutuel
Il existe de nombreuses cultures qui ont un effet bénéfique sur la croissance et le développement des oignons. Les carottes et les betteraves sont d'excellents voisins des oignons, car elles repoussent la mouche de l'oignon.
Les tomates et les poivrons sont une autre bonne option car ils protègent les oignons des parasites et des maladies. Les oignons peuvent également être plantés à côté de la laitue, des épinards, des concombres et des fraises.
Une bonne planification des plantations : la clé du succès
Lors de la planification des plantations dans votre jardin, il est important de tenir compte de la compatibilité des cultures. Cela vous aidera à obtenir une bonne récolte et à éviter de nombreux problèmes.
Il est recommandé d'établir un plan de plantation plusieurs mois avant le début de la saison de jardinage, en tenant compte des besoins de chaque culture et de sa compatibilité avec les autres plantes.
La rotation des cultures : un aspect important de l’agriculture
La rotation des cultures est un système d'alternance des cultures sur une même parcelle de terrain.
La rotation des cultures contribue à maintenir la fertilité des sols, à prévenir le développement de maladies et de ravageurs et à améliorer les rendements des cultures. Il est recommandé de remettre l'oignon à sa place d'origine au plus tôt après 3-4 ans.
Précédemment, nous vous avons parlé de 3 erreurs qui peuvent vous empêcher d'espérer une récolte de fraises décente .
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
