De nombreux résidents d'été prennent soin à l'avance de planter des cultures qui peuvent produire une récolte plus tôt que d'autres.
Cela leur permet de diversifier leur alimentation avec des aliments savoureux et sains.
Les légumes verts méritent une attention particulière, car ils peuvent être utilisés en toute sécurité dans la préparation de salades et d'autres plats, note l'experte de la publication du réseau BelNovosti, paysagiste et agronome Anastasia Kovrizhnykh .
À quels types de légumes verts faut-il prêter attention ?
Oignon
Il peut être cultivé non seulement pour ce qu'on appelle le « navet », mais aussi pour la partie verte. Ce sera un excellent ajout à n'importe quel plat principal.
Le plus souvent, la ciboulette et les oignons nouveaux sont cultivés à cet effet.
Cheremsha
Cette plante vaut vraiment la peine d'être cultivée sur le site, car elle est riche en vitamines et minéraux. C'est très important après l'hiver.
Il est à noter que l’ail des ours se développe bien à l’ombre partielle.
Oseille
Ce type de verdure n'a pas besoin d'introduction particulière : l'oseille occupe une place importante dans le système de la cuisine slave. Par conséquent, il vaut la peine de cultiver de l'oseille dans votre jardin pour préparer une délicieuse soupe aux choux et du bortsch vert.
Plus tôt, nous avons expliqué pourquoi les ovaires n'apparaissent pas sur les tomates .
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
