Dans votre datcha, vous pouvez planter un grand nombre d'herbes - si vous allez au magasin, vos yeux s'écarquilleront devant leur variété.
La situation est compliquée par la présence de noms de consonnes, par exemple la sarriette et le thym.
Ces deux types d’herbes sont utilisées depuis longtemps comme épice et plante médicinale. Les plantes diffèrent les unes des autres.
Passons aux explications de l'expert de la publication en ligne Belnovosti et de l'agronome Anastasia Kovrizhnykh.
Quelle est la différence entre la sarriette et le thym ?
Le thym appartient au groupe des sous-arbustes du genre Thyme - il est récolté pendant la période de floraison.
La partie aérienne de la fleur contient des flavonoïdes, des acides organiques, de l'amertume, des résines, des tanins et des saponines.
La sarriette est une épice universelle pour les plats de légumes, de viande et de poisson. L'odeur rappelle celle de l'origan. Contient de la vitamine C, E, des saponines et des acides organiques.
Vous pouvez cultiver ces herbes dans votre jardin, mais il est préférable de limiter leur propagation.
Nous avons déjà expliqué comment tailler correctement une poire.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
