Pour préserver la récolte de choux, il est important de contrôler régulièrement les têtes de choux.
S’ils sont conservés correctement, ils resteront intacts et relativement frais jusqu’au printemps, à moins que vous ne les mangiez tous d’abord.
Il est important de comprendre qu'il est également important de surveiller l'état de la cave, le taux d'humidité et l'évolution des maladies.
Prêtons attention aux recommandations de l'expert de la publication en ligne Belnovosti et de l'agronome Anastasia Kovrizhnykh.
Comment bien prendre soin du chou
Tout d'abord, vous devez maintenir une température stable de 2 à 5 degrés et mettre de l'ordre dans le stockage des légumes.
Pour lutter contre l'excès d'humidité, de nombreux propriétaires saupoudrent les fruits de grandes quantités de cendres, de poussière de tabac ou de craie, qui absorbent l'eau.
L'utilisation d'une telle poudre empêche également le développement de la pourriture. Il est important de se rappeler qu'il est préférable de traiter le chou avant de le conserver.
Si vous ne l'avez pas fait à l'automne, il n'est pas trop tard pour effectuer cette procédure.
Nous avons déjà écrit sur les plats pouvant être préparés à partir de chou.
