L'aneth qui pousse dans le jardin peut être utilisé à deux fins : comme herbe tendre et aromatique et pour l'ajouter aux pots de conserves.
Le problème est que, comme l'a dit Anastasia Kovrizhnykh , experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome et paysagiste, dès que les parapluies nécessaires au décapage apparaissent sur le buisson, les légumes verts qui en résultent deviennent si durs et insipides qu'ils ne conviennent pas. pour la nourriture.
Dans ce cas, vous devez planter des représentants de deux variétés différentes sur le site.
Vous trouverez ci-dessous des variétés d'aneth, dont les avantages sont leur splendeur et leur capacité à produire une masse verte pendant longtemps sans entrer dans la période de floraison. Ceux-ci incluent :
- « Feu d'artifice » ;
- "Amazone";
- « Bagarreur » ;
- "Aneth";
- "Alligator" et autres.
À leur tour, les variétés d'aneth suivantes, au contraire, produisent peu de verdure et produisent rapidement des parapluies :
- "Nain";
- "Plus loin";
- "Grenadier";
- "Parapluie" et autres.
Lors de la culture de plusieurs variétés d'aneth, les jardiniers recommandent d'utiliser la méthode du « tas », en mélangeant deux variétés et en semant les légumes verts non pas en rangées, mais en tas dans des trous peu profonds dont le diamètre est d'environ 10 à 15 cm.
Une fois les graines au fond, recouvrez-les de terre et d’eau.
Plus tôt, nous vous avons expliqué pourquoi les jardiniers dispersent délibérément des graines d'aneth dans tout le jardin.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
