En règle générale, diverses maladies entraînent la détérioration du chou laissé au stockage.
Lesquels exactement, a déclaré l'expert de la publication du réseau BelNovosti, l'agronome scientifique et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh , qui a partagé des conseils pour empêcher la pourriture du chou.
Ainsi, la pourriture grise peut entraîner des processus de putréfaction. Vous pouvez facilement reconnaître la maladie lorsque vous voyez que la tête du chou est recouverte d'une couche grise duveteuse et que les feuilles infectées sont devenues visqueuses et pourries.
Des conditions favorables au développement du champignon se produisent lorsque l’humidité et la température sont élevées.
Une autre cause fréquente est la pourriture sclérotiale, qui affecte le légume même lorsqu'il se trouve dans le jardin.
Tout d'abord, les feuilles inférieures souffrent, devenant visqueuses et recouvertes d'une couche blanchâtre qui ressemble à du coton, après quoi la maladie consume toute la tige.
Pour éviter que cela ne se produise, conservez uniquement des légumes sains à la bonne température et à l’humidité appropriée.
N'oubliez pas de vérifier périodiquement l'installation de stockage pour vous assurer que tout est en ordre.
Si des signes de dommages sont constatés, ne le regrettez pas et débarrassez-vous rapidement des spécimens pourris.
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
