La moutarde n’est pas seulement le contenu du pot que de nombreuses personnes ont habituellement sur la porte de leur réfrigérateur.
En plus de la moutarde habituelle du magasin, il existe également de la moutarde en feuilles et, selon l'expert de la publication en ligne BelNovosti, agronome scientifique, paysagiste Anastasia Kovrizhnykh , vous n'aurez aucune difficulté à la cultiver sur votre propre parcelle.
Pourquoi faire ça ?
Cet additif peut être utilisé dans la préparation de salades, sandwichs, viandes frites et autres plats chauds.
Elle peut également être ajoutée aux sauces et aux marinades, et certaines femmes au foyer utilisent activement la moutarde en feuilles lorsqu'elles préparent des préparations à base de concombres et de tomates pour l'hiver.
À propos, pour cultiver cette culture, il n’est pas du tout nécessaire de disposer des fameux « six cents mètres carrés ».
La plante peut même être cultivée sur votre propre rebord de fenêtre - dans les deux cas, vous pouvez récolter la « récolte » dans les 20 à 30 jours suivant l'apparition des premières pousses.
La seule condition à respecter lors de la culture de la moutarde en feuilles est de surveiller l'acidité du sol. Il est peu probable que vous puissiez obtenir des résultats impressionnants dans un sol acide, alors n'oubliez pas d'utiliser de la cendre de bois comme désoxydant (si nécessaire).
Expert: Anastasia Kovrizhnykh
