En automne et en hiver, de nombreuses personnes commencent à se sentir nostalgiques des légumes verts et des herbes parfumées au goût et à l’odeur incroyables.
En hiver, il est extrêmement difficile de trouver de tels produits.
Les légumes verts cessent d'être si attrayants et savoureux qu'ils ne peuvent s'empêcher de vous rendre triste. Cependant, vous pouvez toujours cultiver des herbes vous-même, explique Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste.
Ce à quoi vous pouvez prêter attention
Aneth au persil
Ce sont les options de légumes verts les plus populaires qui se marient bien avec presque tous les plats. La bonne nouvelle est que les plantes se portent également bien sur le rebord de la fenêtre.
La première récolte d'aneth peut être récoltée après 1,5 mois. Il vaut mieux surveiller le persil : lorsqu'il atteint 10 centimètres, vous pouvez le manger en toute sécurité.
Salade
Vous pouvez essayer de faire pousser n’importe quel type de laitue directement sur le rebord de votre fenêtre. Il suffit de choisir un contenant adapté qui prend en compte les spécificités de la plante. La préférence est donnée aux conteneurs de forme carrée. Vous pourrez déguster une salade fraîche et bio dans quelques semaines seulement.
Oignon
De nombreuses personnes ont cette plante sur le rebord de leur fenêtre, car les oignons verts peuvent facilement être classés parmi les cultures peu exigeantes. Il est important de se rappeler que la plante rendra non seulement votre nourriture plus colorée, mais aussi plus saine.
Autres options
De nombreuses personnes cultivent de l’origan à la maison. Il est important de récolter avant la floraison. La même règle s'applique à toutes les variétés de basilic, qui poussent également bien à la maison.
Vous pouvez même faire pousser de la sauge sur le rebord de votre fenêtre. La plante devient plus utile pendant la floraison.
