Durant la saison, les carottes puisent dans le sol tous les nutriments dont elles ont besoin.
En conséquence, la terre s'appauvrit, les maladies s'y accumulent et les ravageurs peuvent également subsister. Par conséquent, les cultures dans une même zone doivent être alternées.
Si cela n'est pas fait, la fructification deviendra pire chaque année.
Il est tout simplement impossible de planter une plante-racine populaire au même endroit chaque année.
Si vous cultivez des carottes depuis un an, vous ne pourrez les replanter au même endroit qu'au bout de deux ou trois ans, lorsque le sol aura été restauré.
Ce « temps d'attente » est mieux rempli d'engrais vert, qui restaure parfaitement le sol, l'ameublit et le sature d'éléments utiles. Certaines de ces plantes bénéfiques peuvent même chasser les parasites.
Les résidents d'été expérimentés recommandent de planter des légumineuses après les carottes. Ils notent également que si vous plantez des tomates après le légume, ils seront également satisfaits de la récolte.
Il est préférable de faire des plates-bandes pour les carottes à l'endroit où poussaient auparavant les radis, l'ail ou les oignons.
