Les gousses de poivre entièrement développées ont une couleur vive et riche, mais parfois le fruit reste vert pendant la récolte.
Il s'avère qu'il existe deux phases de maturité : technique et biologique.
La phase technique est celle où le fruit est comestible, mais n’est pas encore mûr. Dans la phase biologique, le fruit devient plus aromatique, riche en couleur et des graines s'y forment.
Environ un mois s'écoule entre ces deux phases. Pendant cette période, le légume accumule les micro-éléments et vitamines nécessaires.
Que devez-vous savoir d’autre ?
Faites attention à la variété, car toutes les variétés ne sont pas adaptées à la culture dans les climats tempérés.
Pensez à planter « héros », « hirondelle », « marchand » et « Atlanta » - ils vous fourniront une bonne récolte.
Il est également important de prêter attention aux règles de la technologie agricole, à savoir les indicateurs de température, un éclairage et un arrosage suffisants.
Créez des conditions optimales pour le poivre - suivez le modèle de plantation, ajoutez un sol légèrement fertile, arrosez modérément et nourrissez en temps opportun.
