Cultiver des aubergines n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Ces plantes nécessitent des soins et une attention particuliers afin de produire une récolte de bonne qualité.
Quels secrets de culture d'aubergines les jardiniers expérimentés connaissent-ils, mais ne les partagent pas avec leurs voisins ?
Secret 1. Choisir une variété
Le premier et le plus important secret de la culture des aubergines est de choisir la bonne variété.
Les aubergines se présentent sous différentes formes, tailles, couleurs et saveurs. Mais toutes les variétés ne sont pas adaptées à votre climat et à votre sol.
Choisissez les variétés adaptées à vos conditions, résistantes aux maladies et aux ravageurs, ayant une saison de croissance courte et un bon rendement.
Secret 2. Semer des graines
Le deuxième secret de la culture des aubergines est le semis correct des graines. Les aubergines sont des plantes thermophiles qui ne tolèrent pas le gel. Par conséquent, ils doivent être cultivés par semis.
Les semis doivent être effectués fin février ou début mars afin d'obtenir des plants forts et sains d'ici mai.
Les graines doivent d'abord être trempées dans de l'eau tiède ou une solution de permanganate de potassium pendant 12 à 24 heures, puis semées dans un sol léger et nutritif à une profondeur de 1 à 2 cm.
Secret 3. Prendre soin des semis
Le troisième secret de la culture des aubergines est le soin apporté aux plants. Les plants d'aubergines ont besoin de lumière, de chaleur, de nutrition et de protection contre les maladies et les ravageurs. Pour ce faire, vous avez besoin des éléments suivants.
• Fournissez aux plants un éclairage suffisant. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, vous pouvez utiliser des phytolampes ou des lampes fluorescentes.
• Maintenir une température optimale. Pendant la journée - 22-25 degrés, la nuit - 18-20 degrés.
• Fertiliser les plants 3 fois : 2 semaines après la levée, 2 semaines après la première, 10 jours avant la plantation en pleine terre.
• Ramassez les semis lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent sur les plantes.
• Utilisez des remèdes spéciaux ou populaires pour protéger les plants des maladies et des ravageurs.
Secret 4. Planter des plants dans le sol
Le quatrième secret de la culture des aubergines est la bonne plantation des plants dans le sol. Les aubergines doivent être plantées dans un sol chaud et bien réchauffé lorsque la menace de gel est passée.
Choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent pour les aubergines. Le sol doit être fertile, meuble et bien drainé.
Avant la plantation, le sol doit être fertilisé avec des engrais organiques ou minéraux. Plantez les plants d'aubergines à une distance de 40 à 50 cm entre les plants et de 60 à 70 cm entre les rangs.
Secret 5. Prendre soin des aubergines en pleine terre
Le cinquième secret de la culture des aubergines est de prendre soin des aubergines en pleine terre.
Les aubergines ont besoin d'être arrosées, fertilisées, désherbées, desserrées, pincées, jarretières et protégées contre les maladies et les ravageurs. Pour ce faire, vous avez besoin des éléments suivants.
• Arrosez les aubergines avec parcimonie mais régulièrement. Évitez de trop arroser ou de dessécher le sol.
• Nourrissez les aubergines 3 à 4 fois par saison. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser des engrais minéraux complexes ou des solutions organiques.
• Désherbez, ameublissez et paillez le sol autour des aubergines pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et conserver l'humidité.
• Tailler et lier les aubergines pour leur offrir un meilleur éclairage, une meilleure ventilation et une meilleure formation des fruits.
• Protégez les aubergines des maladies et des ravageurs avec des préparations spéciales ou des remèdes populaires.
Conclusion
Les aubergines sont des légumes savoureux et sains que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou votre datcha. Pour ce faire, vous devez choisir une variété appropriée, faire pousser des plants, les planter correctement dans le sol et prendre soin des plantes.
