Les concombres et les tomates sont deux des cultures maraîchères les plus populaires, souvent cultivées en serre.
Ils ont beaucoup en commun : ils aiment la chaleur et la lumière, ont besoin d’arrosage et de fertilisation et produisent une récolte abondante.
Mais il existe aussi des différences significatives qui les rendent incompatibles dans une même serre.
Différentes exigences de température et d’humidité
Les concombres sont des plantes thermophiles, sensibles aux changements de température et au froid.
Ils poussent bien à des températures de 22 à 28 degrés le jour et de 16 à 18 degrés la nuit.
Les tomates sont plus résistantes au froid et peuvent supporter des températures allant jusqu'à 10 degrés la nuit.
Ils poussent mieux à des températures de 20 à 25 degrés le jour et de 12 à 15 degrés la nuit.
De plus, les concombres aiment une humidité de l'air élevée - environ 80 à 90 % et les tomates - faibles - environ 50 à 60 %.
Une humidité élevée favorise le développement de maladies sur les feuilles et les fruits des tomates, comme le mildiou, l'alternaria, l'anthracnose, etc. Une faible humidité affecte négativement la pollinisation des fleurs de concombre et entraîne la chute des ovaires.
Différentes méthodes de pollinisation
Sur un plant de concombre, il y a des fleurs des deux sexes - mâles et femelles. Cela signifie que les concombres sont des plantes monoïques. La pollinisation des concombres se produit grâce aux insectes ou au vent.
Les tomates sont des plantes dioïques, ce qui signifie qu’une plante n’a que des fleurs mâles ou femelles. La pollinisation des tomates se produit par autopollinisation ou par secouage des plantes.
Si vous cultivez des concombres et des tomates dans la même serre, un croisement de ces cultures peut se produire. Cela entraînera une détérioration de la qualité des fruits : ils seront petits, déformés, amers ou insipides.
Différentes dates de plantation et de récolte
Les concombres sont des plantes précoces qui peuvent être plantées en serre d’avril à mai. Ils produisent une récolte dans les 40 à 50 jours suivant la plantation et continuent de porter leurs fruits jusqu'à l'automne.
Les tomates sont des plantes tardives qui peuvent être plantées en serre de mai à juin. Ils produisent une récolte 60 à 80 jours après la plantation et portent leurs fruits jusqu'au gel.
Si vous cultivez des concombres et des tomates dans la même serre, vous devez prendre en compte les différentes périodes de plantation et de récolte.
Par exemple, si vous plantez des concombres avant les tomates, ils prendront de la place et de la lumière aux tomates, ce qui entraînera un ombrage et une croissance plus lente de ces dernières.
Si vous plantez des tomates avant les concombres, elles gêneront la ventilation et l'arrosage des concombres, ce qui entraînera l'engorgement et la pourriture des racines du concombre.
Conclusion
Les concombres et les tomates sont des plantes de nature différente et nécessitant des conditions de croissance différentes. Par conséquent, il n'est pas recommandé de les cultiver dans la même serre, car cela réduirait le rendement et la qualité des fruits.
Il est préférable d'attribuer une serre distincte pour chaque culture ou de diviser une serre en deux parties à l'aide d'un film ou d'un grillage.
De cette façon, vous pouvez fournir des conditions optimales pour la croissance et le développement des concombres et des tomates et obtenir une bonne récolte de légumes savoureux et sains.
