Les arbres se caractérisent par un maximalisme juvénile.
Les pommiers et les poiriers à différents stades de leur maturation physiologique, sous réserve de conditions météorologiques et d'alimentation appropriées, peuvent produire plus d'ovaires qu'ils ne peuvent en supporter et croître, note l'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh .
A cet égard, la plupart des jardiniers notent la fréquence des fructifications, les récoltes variées et les « pannes techniques » de l'arbre - les branches ne supportent pas le poids de la récolte et se brisent sous son poids.
Pour éviter ces problèmes, il est nécessaire de standardiser le rendement. À savoir l’élimination des ovaires en excès.
Le rationnement devrait commencer immédiatement après la chute naturelle de l'ovaire en juin, lorsqu'il reste encore plusieurs fois plus de fruits potentiels sur l'arbre que ce qui est nécessaire pour la récolte.
Chez les arbres matures, la procédure est effectuée en secouant l'arbre.
Pour les variétés jeunes et « pratiques » (par exemple les variétés à faible croissance), la normalisation est effectuée manuellement.
Il est nécessaire de retirer les ovaires plus petits que les ovaires voisins. Ainsi que les malades, les nuisibles et les défectueux.
Le rationnement se poursuit tout l'été.
Il est particulièrement important de le faire sur les pommiers et les poiriers en forme de colonne et sur les variétés de pommiers qui ont des pétioles courts et de nombreux ovaires à la fois dans une branche en bouquet.
