Certains jardiniers sont confrontés au problème de l'engraissement des tomates, à savoir : épaississement des tiges, croissance de gros beaux-fils (couleurs particulièrement riches), augmentation de la surface de la plaque foliaire et enroulement du sommet.
Tous ces « délices » sont dus à une fertilisation excessive avec des engrais azotés.
Puisque tout jardinier considère qu'il est de son devoir de nourrir « ses plantes bien-aimées » avec le cœur, sans épargner les engrais.
Souvenez-vous des enfants ronds venant de leur grand-mère : « Eh bien, comment ne pas nourrir son petit-fils, il a toujours faim !
L'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh note que la suralimentation en azote est lourde de conséquences :
- accumulation excessive de nitrates dans les fruits ;
- report de la récolte;
- nombre de fruits;
- Les tomates suralimentées en azote et en matière organique deviennent plus sensibles aux maladies. Ils deviennent moins résistants aux changements de température et sont souvent affectés par des maladies fongiques ;
- Une immunité réduite entraînera l'apparition de parasites.
La situation peut être améliorée avec une alimentation équilibrée.
Réduisez la proportion d'azote, augmentez le potassium et le phosphore, réduisez temporairement les arrosages, éliminez les beaux-fils.
