Habituellement, le problème est rencontré par ceux qui ont oublié de récolter à temps.
Les carottes deviennent hirsutes et velues car elles se préparent pour l'hiver et commencent à prendre racine, de sorte qu'elles peuvent ensuite jeter la tige florale avec les graines.
C'est pourquoi de nombreuses fines racines blanches apparaissent.
Ces fruits changent également de goût et deviennent amers.
Si le temps est nuageux et pluvieux, les racines pousseront plus vite.
Mais il arrive qu’un problème survienne même si la récolte est récoltée à temps.
La raison est le manque d'arrosage.
Dans ce cas, le tubercule jette des racines supplémentaires afin de mieux extraire l'humidité du sol.
Il arrive aussi qu'un légume pousse non seulement une telle « barbe » de racines, mais aussi des branches.
C'est pourquoi il est très important de suivre toutes les règles de la technologie agricole, d'arroser et de récolter les fruits à temps afin d'obtenir des légumes beaux et savoureux.