Résoudre ce problème ennuyeux est assez simple.
De nombreux jardiniers sèment des carottes, car ce légume est utilisé dans la préparation de nombreux plats populaires.
Mais les jardiniers sont souvent confrontés à un problème. La partie supérieure du légume-racine devient verte et est très amère. Cela se produit pour plusieurs raisons.
Les carottes deviennent vertes
La couleur de la partie supérieure des racines change lorsqu'elle est exposée au soleil. Par exemple, après arrosage ou ameublissement, le sol se tasse, révélant environ 5 à 10 % de la partie souterraine du légume.
De plus, certaines variétés de carottes émergent du sol et ont une forme allongée.
Pour éviter que les carottes ne deviennent vertes
Il existe deux options pour résoudre ce problème. Premièrement, il existe des variétés qui ne verdissent pas :
- « Noyau rouge » ;
- "Chantenay";
- "Langeswit fructueux";
- "Otanfi"
- "Aneta F1" ;
- Naples F1 ;
- "Fiona F1".
Deuxièmement, les carottes doivent être paillées avec du foin ou de la paille et cultivées d'août jusqu'à la récolte.
