La menthe et la mélisse sont deux des plantes aromatiques les plus appréciées. Ils sont idéaux pour pousser dans le jardin car ils ne nécessitent pratiquement aucun soin. Il y a au moins 5 raisons de planter ces plantes.
Première raison : la facilité de culture
Ces deux cultures peuvent pousser dans presque tous les types de sols et ne nécessitent pas de soins particuliers. Même dans une casserole sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez obtenir des herbes aromatiques pour le thé. Cependant, rappelez-vous que la menthe pousse beaucoup, il est donc préférable de la planter dans un espace limité. Il peut s'agir d'un seau sans fond ou de côtés spécialement construits qui empêcheront les rhizomes de se propager dans tout le jardin.
Deuxième raison : repousser les limaces
Les herbes à fort arôme plantées autour du périmètre du jardin repoussent les limaces.
Les ravageurs gastéropodes préféreront ramper vers un endroit plus attrayant plutôt que de franchir la « clôture » de menthe ou de mélisse dans votre jardin. Bien sûr, ce n’est pas une solution à 100 %, mais pourquoi ne pas l’utiliser ?
Troisième raison : repousser les insectes
La menthe poivrée et la mélisse ont une odeur forte qui repousse non seulement les limaces, mais aussi de nombreux insectes comme les mouches, les moustiques et les moucherons.
De plus, leur arôme désoriente les ravageurs qui recherchent des plantes comestibles par leur odeur. Il vaut donc la peine de « disperser » des buissons de menthe et de mélisse dans le jardin afin qu'ils agissent contre les insectes ainsi que d'autres cultures aromatiques (aneth, coriandre, soucis, etc.).
Quatrième raison : utilisation en cuisine
Les herbes de menthe sont utilisées avec succès dans divers plats, boissons, confitures et desserts. Ils confèrent un arôme frais et les feuilles délicates et les sommités fleuries sont utilisées comme décoration.
Cinquième raison : attirer les pollinisateurs
La menthe et la mélisse attirent par leur parfum les insectes pollinisateurs, qui vont également polliniser les plantes cultivées, augmentant ainsi leur productivité.
La menthe et la citronnelle ont également des propriétés médicinales et sont utilisées non seulement en cuisine, mais aussi en médecine et en cosmétologie.
Ils aident en cas d'indigestion, de mal de gorge, d'écoulement nasal, de maux de tête et de nombreuses autres maladies. Au final, ils sont tout simplement beaux, ce qui permet de les planter non seulement pour un usage pratique, mais aussi comme plante ornementale.
