Le chou-fleur est un produit alimentaire précieux, c'est pourquoi les jardiniers essaient de le cultiver dans leur jardin.
Au début, tout se passe bien et le jeune chou grandit activement, ravissant le propriétaire par son apparence. Mais à un moment donné, il devient clair qu'au lieu de la délicieuse tête de chou tant attendue, la plante produit une flèche. Pourquoi cela se produit-il et que faire à ce sujet ?
Raisons de l'apparition des flèches dans le chou-fleur
L'une des principales raisons de l'apparition de flèches dans le chou-fleur est le moment tardif des semis. La plante forme une tête dense lorsqu’elle est cultivée par temps frais et pendant de courtes heures de clarté.
Si le chou a été semé trop tard, il montera en graines et tentera de produire des graines avant l'hiver.
Le temps chaud de l’été « dit » au chou qu’il est temps de se multiplier. Cela s'applique d'ailleurs également à d'autres légumes crucifères. Par exemple, les radis, qui ne forment pas de racines lorsqu'ils sont semés fin mai et en été.
La solution au problème est simple : le chou-fleur doit être semé en semis au début du printemps, puis planté dans le jardin.
Une autre raison peut être le manque de nutriments dans le sol.
Si le sol dans lequel le chou est cultivé ne contient pas suffisamment de nutriments, la plante produira une tige florale en essayant de produire des graines afin de se reproduire plus rapidement. C'est une sorte d'instinct de survie : lorsque la vie est menacée, la plante essaie de perpétuer son genre aussi activement que possible. Par conséquent, les situations stressantes provoquent une fructification active dans de nombreuses cultures.
Le chou-fleur a besoin d’un sol riche en matière organique.
Les meilleurs prédécesseurs du chou sont les concombres, les courgettes et les citrouilles. Beaucoup de matière organique est ajoutée en dessous et le sol est également désoxydé.
Pendant la période de croissance, il est important non seulement de nourrir la plante, mais aussi de l'arroser régulièrement. Le manque d'eau est un stress pour le chou, activant « l'instinct de reproduction ».
Retirez les têtes de chou à temps, car ce sont des inflorescences non ouvertes.
Si vous laissez la tête de chou dans le jardin, elle deviendra lâche et insipide, car les tiges florales commenceront à se préparer à la floraison.
