L’ail est un légume recherché, dont il est souvent impossible de se passer en cuisine.
De nombreux propriétaires de parcelles préfèrent le cultiver eux-mêmes plutôt que de l'acheter au marché ou dans un magasin.
Les résidents d'été qui cultivent de l'ail prennent en compte une nuance importante. Il s’agit de végétaux pouvant être plantés à proximité.
Après tout, on sème le plus souvent de l'ail d'hiver qui, au moment où la majeure partie des légumes est plantée, a déjà atteint une taille importante.
Chou
L'ail repousse divers parasites :
- pucerons;
- altise crucifère;
- chenilles
De plus, l'ail renforce l'immunité du chou. Dans les plantations mixtes, l'ail est semé en premier et après la germination, le chou est semé.
Tomates
Dans ce cas, le légume, dont les têtes poussent dans le sol, fait également office de protecteur. Grâce à cette proximité, la tomate ne deviendra pas un habitat :
- tétranyque;
- pucerons;
- les aleurodes.
De plus, l'ail réduit l'activité des agents pathogènes responsables du mildiou et de la rouille. Les tomates protègent votre voisin de la gale. Les résidents d'été expérimentés conseillent de placer le lit d'ail à une distance d'au moins 50 cm des tomates.
Carotte
Les phytoncides de l'ail repoussent :
- mouche de la carotte;
- les pucerons;
- psylle
Les carottes cultivées à côté de l’ail se conservent mieux.
Vert
Un représentant de la famille des oignons peut être planté à côté de presque n'importe quelle verdure. Par exemple, à côté de l'ail, ils sèment :
- salades (tous types);
- aneth;
- persil;
- menthe;
- basilic;
- épinard;
- coriandre.
Les verts sont mélangés avec de l'ail. Dans le même temps, ils ne s'arrêtent pas seulement à l'aneth ou au persil, mais sèment plusieurs variétés de légumes verts.
