Si une personne possède un jardin, les pommes de terre y pousseront certainement. Parfois, il s’agit d’un grand terrain, parfois d’un lit de jardin, et parfois de quelques buissons « pour la soupe ».
Il est rare qu’un jardinier refuse totalement de planter ce légume culinaire indispensable.
Le jardinage des tubercules est-il vraiment nécessaire ?
Le verdissement du matériel de plantation au printemps est particulièrement populaire dans les fermes privées. Cette technique présente vraiment de nombreux avantages.
Les principaux.
- Meilleure conservation du tubercule. La solanine (une substance produite lorsqu'elle est exposée à la lumière) est toxique pour les animaux. Par conséquent, les graines après la plantation ne sont pas endommagées par les parasites.
- Accélération de la germination. Les processus de croissance commencent bien avant la plantation, de sorte que les pommes de terre vertes poussent instantanément.
- Récolte précoce. Du fait que le tubercule « prend vie » 1,5 à 2 mois plus tôt, il est possible d'obtenir une récolte précoce.
Ces avantages jouent un rôle important pour les agriculteurs, qui peuvent vendre des pommes de terre de primeur plusieurs fois plus chères que celles qui mûrissent à l'automne. Par conséquent, les agronomes conseillent le plus souvent de verdir le matériel de plantation, mais restent silencieux sur une nuance importante. Mais les estivants expérimentés connaissent cette nuance et ne sont pas pressés de verdir les tubercules.
Pourquoi le jardinage de printemps n’est pas bénéfique pour planter au potager
En règle générale, un jardinier compte chaque acre, il souhaite donc obtenir la récolte maximale sur une zone plus petite. Et l’objectif de la plupart des jardiniers est de cultiver suffisamment de pommes de terre pour l’hiver. Et ici, l’aménagement paysager n’est pas la meilleure aide.
Le fait est que les tubercules se forment sur des processus en forme de cordon (stolons) qui s'étendent à partir de la tige. C'est quelque chose comme un cordon ombilical à travers lequel la plante mère nourrit le tubercule.
La subtilité est que les stolons se forment sur la partie souterraine blanche de la tige. Par conséquent, les pommes de terre sont cultivées pour augmenter le rendement. Sous terre, la tige verte ne reçoit pas de lumière et devient blanche.
Mais si vous avez un petit jardin, il est beaucoup plus rentable de faire germer des pommes de terre dans l'obscurité. Ensuite, il forme immédiatement de longues pousses blanches. Bien sûr, vous ne pouvez pas planter 5 acres de pommes de terre en essayant de ne pas casser les pousses fragiles. Mais si vous disposez de 1 à 2 lits, c'est tout à fait possible.
Les estivants qui pratiquent ce type de plantation affirment que le rendement est beaucoup plus élevé en raison de la formation active de stolons sur la longue tige blanche.
À propos, il est possible et nécessaire de planter des plants de pommes de terre. Mais il est conseillé de le faire à l'automne pour qu'il soit bien conservé en hiver. Lors du stockage des tubercules verts, il est possible de réduire le risque de pourriture et de protéger les graines contre la consommation des rongeurs.
