Les betteraves sont un légume savoureux et nutritif que vous pouvez facilement cultiver dans votre jardin.
Si vous souhaitez récolter chaque année de grosses betteraves juteuses et parfumées, suivez des recommandations et des conseils simples pour prendre soin de la plante.
Sol et engrais
Les betteraves poussent mieux dans un sol riche en matière organique.
Vous pouvez fertiliser le sol avec un engrais équilibré contenant du potassium, du phosphore et de l'azote, ou du compost pour fournir aux betteraves la nutrition nécessaire à une croissance et un développement encore plus importants.
Plantation et plates-bandes
Prenez l'habitude de planter des betteraves au printemps, lorsque le sol s'est réchauffé.
N'oubliez pas d'éclaircir les plants pour donner à chaque plante suffisamment d'espace pour pousser. Dans ce cas, vous êtes assuré de faire pousser de grosses plantes-racines.
Arrosage et paillage
Les betteraves ont besoin d’eau, il est donc important de fournir à la plante une humidité constante.
Une couche de paillis autour des plantes aidera à retenir l'humidité du sol pendant longtemps et empêchera les mauvaises herbes de pousser.
Conseils pour cultiver de grosses betteraves savoureuses
Utilisez des composts de tourbe et de fumier préparés au printemps et en été pour que vos betteraves contiennent toujours du sucre.
L’une des meilleures façons de nourrir les microfertilisants est la fertilisation foliaire au bore.
Calculez la dose d'engrais azotés-phosphores-potassiques pour les betteraves sucrières à base d'azote et de phosphore.
Ne laissez pas vos betteraves proliférer et récoltez vos racines à temps. Les betteraves envahies par la végétation peuvent devenir dures et filandreuses.
En suivant ces conseils pour cultiver des betteraves, vous aurez toujours une grosse récolte de délicieux légumes-racines.
