Malgré le fait que la saison des semis bat désormais son plein, le moment n'est pas loin où il faudra récolter et envoyer au stockage.
Pour cette raison, il vaut la peine de s'approvisionner à l'avance en connaissances qui vous aideront à conserver les courgettes fraîches et savoureuses le plus longtemps possible.
Tout ce que vous avez à faire est de suivre les recommandations simples décrites ci-dessous.
1. Cela vaut la peine de cueillir les courgettes avant que les premières gelées ne touchent le sol.
2. Pour le stockage, il vaut la peine de sélectionner des fruits qui ont une peau et une tige fines - ils seront conservés plus longtemps.
3. Vous devez également couper correctement les courgettes - en laissant une tige d'une longueur d'au moins 5 cm.
4. Une fois la récolte terminée, retirez les légumes du sol. Mais vous n’avez pas besoin de les laver, laissez-les simplement sécher pendant une journée.
5. Lorsque vous conservez des courgettes, essayez de vous assurer qu'elles ne se touchent pas. Sinon, si l'un des légumes commence à pourrir, les légumes qui se trouvent à proximité se gâteront également.
