Cette propriété d'un légume précoce peut être attribuée à des caractéristiques variétales, mais parfois le radis est si amer qu'il devient tout simplement insupportable.
Vous pouvez masquer ce goût avec des astuces culinaires lors de la préparation des salades, mais il faut vraiment commencer par la technologie agricole.
À propos, les amateurs de primeurs devraient faire attention à des variétés telles que « Gloriet », « Aurora », « Prometheus ».
Les variétés les plus sucrées sont considérées comme "Carmen" et "Mercado".
Pourquoi les radis sont-ils amers ?
Pour les mêmes raisons, le développement des racines est perturbé, c'est pourquoi le radis devient non seulement petit, mais aussi amer.
Premièrement, un arrosage insuffisant est à blâmer. Les radis adorent l'eau et il est donc important de respecter le programme - 2 fois par semaine est obligatoire et le reste est à votre discrétion.
Deuxièmement, comme tous les légumes-racines, les radis ne pardonnent pas les sols de mauvaise qualité. Ce doit être un sol fertile et meuble. Par conséquent, après l'arrosage, il est nécessaire de desserrer le lit.
Troisièmement, vous devez adopter une approche responsable dans le choix du matériel de semence. Un autre point important est l'atterrissage. Si vous semez des graines trop souvent, les plantes-racines n’auront tout simplement pas assez d’espace pour pousser.
Ici, on ne peut pas se passer d'éclaircir.
