Les poireaux ne sont pas aussi appréciés que les oignons, mais leurs caractéristiques gustatives et leur aspect spectaculaire incitent les jardiniers à les cultiver sur leurs parcelles.
Cependant, cela n'est pas toujours possible. Pour éviter toute déception, vous devriez en apprendre davantage sur cette culture avant de la planter.
10 choses à savoir sur les poireaux
1. Il est important de choisir une variété en fonction du temps de maturation. La préférence doit être donnée aux variétés précoces. Ces derniers sont plus adaptés aux pays du sud.
2. Il existe des variétés qui produisent un long faux bulbe blanc. Mais c'est généralement mince. Et il existe des variétés dans lesquelles le faux bulbe n'est pas très long, mais avec une technologie agricole appropriée, il devient épais et charnu.
3. Lors de l'achat de graines, vous devez faire attention à la date de collecte et d'emballage. Les graines d'oignon perdent très rapidement leur viabilité, choisissez donc toujours la récolte de l'année dernière.
4. Les poireaux sont cultivés par semis. Le moment du semis dépend du moment de la plantation dans le jardin. Les plants doivent être âgés de 30 à 35 jours. Lors de la cueillette – 55 à 60 jours.
5. Les poireaux peuvent être plantés dès début mai. Mais pour que les plantes s'enracinent plus vite et commencent à pousser, mieux vaut les conserver sous film ou agrofibre jusqu'à fin mai. Bien qu'il s'agisse d'une culture résistante au froid, les jeunes plants tendres réagissent douloureusement aux rhumes printaniers et peuvent mourir pendant les gelées nocturnes.
6. Pour que les plants soient solides, ils doivent être plantés dans des conteneurs séparés. Si cela n'est pas possible, vous devez semer dans un récipient haut à une distance de 3 à 4 cm les uns des autres.
7. Pour que le faux bulbe se forme long et blanc, il faudra butter le poireau. Tout d'abord, il est planté dans des tranchées de 15 cm de profondeur. La terre est ajoutée au fur et à mesure de sa croissance. Lorsque la tranchée est égale au niveau du lit, les oignons doivent être retournés une ou deux fois.
Plus le buttage est haut, plus la tige est blanchie haut.
8. Les poireaux produisent une bonne récolte sur des sols fertiles. Par conséquent, vous devez bien remplir le lit de compost avant de planter (environ 1 seau pour 1 m²).
9. Il ne faut pas s'attendre à une bonne récolte sur un sol acide. Il est nécessaire d'ajouter au préalable un agent désoxydant. Il peut s'agir de cendre, de craie, de farine de dolomite. La quantité dépend du degré d'acidification du sol.
10. Les poireaux ont besoin d’un bon éclairage. Il doit être planté à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. Les plantes auront alors suffisamment de nutrition et de lumière, ce qui leur permettra d'obtenir une bonne récolte.
Tenez compte de ces subtilités pour ne pas être déçu par le poireau et obtenir une excellente récolte.
