Le genre Citrouille (Cucurbita) fait partie de la famille des citrouilles (Cucurbitacées). La citrouille commune (Cucurbita pepo), qui appartient aux cultures de melon, s'est répandue parmi les agriculteurs.
Pour produire des fruits de citrouille plus gros et une bonne récolte globale, la couche supérieure du sol doit être riche en nutriments. Étant donné que le système racinaire est formé d’une longue racine principale, à partir de laquelle s’étendent de nombreuses petites racines adventives.
La tige est rampante, se ramifie en pousses latérales avec de grandes feuilles.
Les graines de citrouille germent à une température de +12 °C et la température favorable est comprise entre +25 °C et +30 °C. Les fruits se forment la nuit ; lorsque la température descend à +14 °C, la croissance est affectée et de légères gelées entraînent la mort de la plante. Par conséquent, la citrouille est classée parmi les plantes qui aiment la chaleur.
Pour la croissance des plantes et la maturation des fruits, la citrouille a besoin d'un bon éclairage, car c'est une plante qui aime la lumière. Avec un manque de lumière, la croissance des fruits ralentit, ce qui entraîne par la suite une diminution du rendement.
La citrouille peut être cultivée à l’aide de semis ou de graines. Si le sol est suffisamment fertile, les graines de citrouille peuvent être plantées immédiatement. Avant de semer, il faut d'abord les préparer.
Pour ce faire, les graines doivent être placées pendant plusieurs heures dans de l'eau dont la température doit être d'environ +50 °C, puis placées dans un chiffon humide jusqu'à la germination. Les graines de citrouille sont semées fin mai.
Pour obtenir des plants, les graines sont plantées dans des pots avec un sol fertile début mai. Le mélange de sol est préparé dans un rapport de 5:3:1:1 (tourbe, humus, couche de gazon et molène).
Les pots doivent être placés dans des endroits bien éclairés. Vous devez également observer le régime de température. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, la température diurne doit être d'environ +25 °C et la nuit de +18 °C. Après l'apparition des pousses, il fait +20 °C le jour et +15 °C la nuit. Les semis sont plantés début juin.
L'emplacement de la citrouille est choisi du côté sud, car elle aime un bon éclairage. Après avoir semé des graines ou des plants, les plates-bandes sont recouvertes pendant un certain temps d'une pellicule plastique pour éviter les gelées nocturnes.
Pendant le processus de croissance, la citrouille doit être entretenue. Ameublissez périodiquement le sol et éliminez les mauvaises herbes. Après la formation d'un feuillage dense, arrêtez d'ameublir le sol.
Au stade de la croissance des fruits, il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol et, si l'humidité est insuffisante, de l'arroser. Une fois le fruit mûri, arrêtez d’arroser et laissez-le recueillir les nutriments.
