L'aneth est une plante très aromatique et saine qui peut être consommée tout au long du printemps et de l'été.
Ils le plantent plusieurs fois dans leur jardin, et il pousse toujours vite jusqu'aux gelées.
Vous pouvez également semer de l'aneth sur un rebord de fenêtre dans un appartement, puis le sortir sur le balcon. L'essentiel est d'en prendre soin et vous aurez toujours des herbes fraîches à la maison.
Semer de l'aneth
Les graines d'aneth contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, elles germent donc très lentement.
Pour accélérer le processus, les graines doivent être traitées avant le semis. De plus, l'aneth n'aime pas les sols acidifiés.
Transformation des graines d'aneth
Pour ce faire, prenez un morceau de tissu et mettez-y des graines. Plonger dans l'eau chaude et laisser agir 3 jours en changeant régulièrement l'eau refroidie en eau chaude.
Ensuite, déposez les graines gonflées sur un chiffon propre et humide, transférez-les dans un sac en plastique et laissez-les dans un endroit chaud pendant 4 jours.
Ils surveillent l'apparition des premières pousses dans les graines, les sèchent un peu et les sèment en pleine terre.
L'aneth est semé dans une zone suffisamment éclairée, non pas en semis continu, mais placé en tas dans des trous. Une pincée de graines est placée dans chaque trou, recouverte de terre et abondamment arrosée.
De nombreux jardiniers utilisent cette méthode de semis d'aneth et ont de luxueuses herbes fraîches sur leur table. En automne, les parapluies obtenus sont utilisés pour les légumes en conserve.
L'aneth cultivé de cette manière ne nécessite pas d'alimentation supplémentaire, notamment chimique. C’est donc non seulement savoureux, mais aussi respectueux de l’environnement.
