Pour les résidents d'été, non seulement le goût des betteraves est important, mais aussi la manière dont elles sont conservées et adaptées à la mise en conserve.
Il existe des variétés de légumes qui combinent les paramètres les plus appréciés. En les choisissant, les jardiniers bénéficient à la fois d'une récolte solide et d'une bonne durée de conservation des plantes-racines.
"Détroit"
Les fruits ont une riche couleur rouge et atteignent un poids de 110 à 220 g. La germination des graines est de 88 à 90 %.
Quant à la conservation, dans un endroit sombre et frais, les légumes-racines conservent un excellent goût pendant 7 à 7,5 mois.
"Premier miracle"
Il mûrit tôt et produit des fruits dont le poids atteint 250 à 350 g. Une excellente option pour la mise en conserve et le marinage.
"Albinos"
Fruits blancs dont le goût n’est pas différent des légumes-racines rouges. Les betteraves albinos conservent leur forme et leur goût lorsqu'elles sont conservées.
A partir de 1 m² m, vous pouvez récolter jusqu'à 3,5 à 4 kg de récolte. La période allant de la germination à la récolte prend 80 à 100 jours.
