De nombreux jardiniers, notamment débutants, se posent une question : est-il possible et nécessaire d'arracher les fleurs vides des courgettes ?
Que sont les fleurs stériles
Le mot fleurs stériles est largement utilisé, mais sa signification n'est pas tout à fait adaptée pour désigner une fleur sans ovaire. Cela confond les jardiniers inexpérimentés.
Beaucoup de gens pensent qu'il s'agit d'une fleur vide qui n'apporte aucun avantage, puisque rien n'y poussera. Mais c'est une idée fausse.
Il serait plus correct de dire qu'il s'agit d'une fleur mâle. Et si vous vous souvenez du programme scolaire de biologie, tout devient immédiatement clair. Les fleurs mâles sont destinées à polliniser les fleurs femelles. Sans pollinisation, les fruits ne pousseront pas.
Une autre idée fausse mérite d’être évoquée ici. Les débutants pensent souvent que si une petite courgette s'est formée sur un buisson de courgettes, elle poussera certainement.
Mais en réalité, si la pollinisation n’a pas lieu, elle ne se développera pas et diminuera avec le temps.
Pour que la pollinisation ait lieu, le pollen de la fleur mâle doit pénétrer dans la fleur femelle. Cela se produit grâce à des insectes qui transportent le pollen avec leurs pattes et leur corps.
Remarque : vous pouvez polliniser les courgettes manuellement en cueillant la fleur mâle et en touchant l'étamine du pistil de la fleur femelle.
Est-il nécessaire de cueillir des fleurs sans ovaire ?
Il n’est pas nécessaire d’arracher les fleurs mâles (fleurs stériles), puisque les fleurs femelles ne seront pas pollinisées. Les courgettes ne pousseront donc pas. Les fleurs de cette plante fleurissent pendant une journée, elles ne peuvent donc pas attendre que de nouvelles fleurs stériles poussent.
Les partisans de l'élimination soutiennent que les fleurs stériles se nourrissent de la brousse, ce qui réduit sa productivité. Mais ce n'est pas vrai.
La plante est conçue pour produire activement des tiges florales.
Si vous avez bien rempli le lit de nutriments et nourri les buissons, la fructification sera dans tous les cas excellente. S'il y a peu de nutrition, retirer les tiges florales ne sauvera pas la plante de la famine.
S'il y a beaucoup de fleurs stériles sur le buisson et que vos mains ont envie de les enlever, vous pouvez en retirer certaines. Mais pas tous.
A noter : les fleurs de courgettes peuvent être consommées par exemple, certains estivants les font frire.
Parfois, il arrive que d'énormes feuilles et des fleurs stériles se forment, mais il n'y a presque pas de fleurs femelles.
Cela peut être dû à un excès d’azote. Dans ce cas, il faut réduire les fertilisations azotées, puis privilégier le potassium-phosphore, car ces substances sont chargées de stimuler la fructification.
