Les jardiniers pensent savoir comment faire pousser correctement des betteraves sur leurs parcelles.
Cependant, nous devons faire face à un certain nombre de problèmes : les betteraves sont ligneuses, peu juteuses et noircissent rapidement de l'intérieur.
Des conseils pratiques accessibles à tous vous aideront à faire face à un tel fléau.
Comment faire pousser correctement des betteraves
Qu'est-ce qui ne va pas lors de la culture de betteraves et pourquoi devient-elle impropre à l'alimentation humaine ?
Les betteraves sont connues depuis longtemps et sont l'une des cultures préférées sur notre table. Mais vous devez connaître certaines fonctionnalités.
La plupart des variétés de betteraves, quelles qu'elles soient - les plus anciennes comme « Bordeaux » ou « Pablo », les variétés plus modernes - germent à basse température, mais peuvent commencer à se faner au lieu des racines. Et d'ici l'été, ce ne sont pas des racines qui apparaîtront, mais une flèche et des graines.
Comment nourrir les betteraves
La qualité des plantes-racines est affectée par la composition de l'environnement du sol. Les betteraves de table réagissent bien au chaulage. Par conséquent, les rangées sont saupoudrées de cendre et de farine de dolomite, de craie ou de chaux.
Après la germination et l'apparition des premières feuilles, les betteraves sont sensibles aux fertilisations azotées : fumier de poule, salpêtre et autres engrais, ainsi qu'au compost : 1 mesure d'herbe par seau d'eau et d'eau.
