Début juin, les têtes d'ail plantées en automne commencent à se former.
Pendant cette période, il a besoin de soins et d'alimentation particuliers.
Règles importantes pour prendre soin de l'ail
La première règle est d'humidifier correctement et correctement les lits avec de l'ail.
Il adore arroser, mais dans des conditions appropriées.
S'il fait chaud, arrosez le sol sous l'ail deux fois par semaine, ou peut-être plus souvent.
Puis, jusqu'à fin juin, réduisez les arrosages à une fois tous les 7 jours, et deux semaines avant la récolte, n'arrosez pas du tout.
Nourrir l'ail avec des engrais est d'une grande importance. Au début de sa croissance, il n’a pas besoin d’azote.
À partir du milieu du mois, nourrissez-le avec une mono-fertilisation. Pour ce faire, arrosez les massifs en dissolvant 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau.
Une procédure très importante consiste à retirer les pousses de l'ail.
Lorsque les flèches atteignent 10 à 15 cm de haut, avant qu'elles ne commencent à s'enrouler, cassez-les en laissant 2 à 3 cm pour qu'elles ne poussent pas davantage et ne puissent pas former de fleurs.
Pendant les 3 premiers jours, n'arrosez pas les parterres d'ail afin que l'infection ne s'installe pas dans les plaies coupées.
