Les producteurs de semences présentent un vaste choix aux clients pour la saison estivale. Il peut exister à elle seule une douzaine de variétés d’aubergines.
Sans connaître les caractéristiques de chaque type, faire un choix ne sera pas facile. Mais si vous avez une idée de la qualité de la récolte, c’est plus simple.
Voici les variétés auxquelles vous devez faire attention si vous n’aimez pas les aubergines amères et leurs graines.
"Nancy F1"
Dans ce cas, vous devriez faire attention à cet hybride. Les fruits manquent non seulement de graines, mais ils mûrissent également plus rapidement : il faut deux mois après le repiquage en pleine terre pour commencer la récolte. Les fruits ne sont pas gros, en forme de poire, violet foncé, sans amertume.
"Miracle violet F1"
Un autre hybride. Les fruits poussent courbés, mûrissent en 90 à 95 jours, ne sont pas les plus gros, mais sans amertume ni graines.
"Bibo F1"
Il commence à porter ses fruits 55 jours après l'apparition des feuilles. Les buissons atteignent 85 cm de hauteur et nécessitent une jarretière. Les fruits sont ovales, blanc laiteux, avec une amertume à peine perceptible et sans pépins.
"Brouillard Lilas"
Cette variété convient à la culture en pleine terre, car les insectes sont nécessaires à la pollinisation. Tolère les basses températures et est souvent cultivé dans les régions du nord. La récolte mûrit 100 à 105 jours après la levée. Les fruits sont violet clair, sans graines.
"Oeuf blanc"
Les fruits sont de couleur blanche et de goût doux, dépourvus d'amertume désagréable, ressemblent à un œuf et ne contiennent pas de graines. Une variété sans prétention et à haut rendement.
