Une récolte abondante de carottes n'évoque pas toujours des sentiments de joie chez un résident d'été. En effet, comment se réjouir si les légumes racines récoltés sur votre parcelle se révèlent amers ?
Nous avons demandé à une experte de la publication en ligne Belnovosti, l'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh , quelles pourraient être les raisons d'un phénomène aussi désagréable.
Il s'avère que parfois, en raison de fortes pluies constantes, la partie supérieure du légume finit à l'extérieur.
La même chose se produit lorsque les carottes ne sont pas buttées.
Sous les rayons du soleil, le dessus du légume-racine devient vert et la carotte entière devient amère. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter : il est toujours sûr et propre à la consommation.
Ceci est également observé lorsque le résident d'été n'a pas prêté l'attention voulue à l'arrosage des plates-bandes de carottes. Dans ce cas, les carottes poussent plutôt à sec et possèdent parfois un grand nombre de racines.
Retarder la récolte peut également nuire à la saveur du légume, alors essayez de ne pas le laisser trop longtemps dans le sol.
Et pour que la récolte soit juteuse et sucrée, ne négligez pas l'application d'engrais - principalement du phosphore, du bore et du manganèse.
