Les véritables graines de pomme de terre se forment sur la partie aérienne de la plante.
Après la floraison, de petites « tomates » se forment, à l’intérieur desquelles se trouvent de petites graines.
Mais est-il possible d'en faire pousser des pommes de terre à part entière et comment le faire ?
Pourquoi cultiver des pommes de terre à partir de graines
Le tubercule étant une partie végétative de la plante (pousse souterraine), les maladies s'y accumulent, ce qui entraîne une dégénérescence et une diminution du rendement. Semer des graines est l'occasion de renouveler le matériel végétal en cultivant soi-même des tubercules sains.
Où se procurer des graines
Si des « tomates » se sont formées sur un buisson de pommes de terre, vous pouvez les retirer avant de creuser et les laisser mûrir dans un endroit chaud jusqu'en décembre. Le fruit mûr va acquérir une couleur blanchâtre et une odeur spécifique.
Les graines sont extraites, tout comme une tomate. Ils doivent être retirés du fruit, placés dans un récipient et remplis d'eau. Attendez que le liquide fermente, rincez plusieurs fois à l'eau claire et séchez.
Si vous n’avez pas vos propres fruits (ils sont extrêmement rares), vous pouvez acheter des graines en magasin.
Comment faire pousser des pommes de terre à partir de graines
Les graines doivent être semées pour les semis. Il est plus pratique de le faire avec des poivrons ou des tomates. Cependant, si vous semez ces cultures pour une serre, vous ne devriez pas vous précipiter avec des pommes de terre. Cette plante, si elle est plantée trop tôt en pleine terre, peut mourir du froid. Il est préférable de semer fin mars et de planter les plants au jardin début juin. Si la plantation est prévue pour la mi-mai, veillez à la recouvrir de film ou d'agrofibre.
Les pommes de terre tolèrent bien la cueillette, elles peuvent donc être semées immédiatement dans un petit récipient, puis transplantées dans un récipient plus profond, approfondissant la tige de quelques centimètres.
Après avoir planté dans le sol, vous devez en prendre soin de la même manière que pour les pommes de terre ordinaires.
Ce que vous devez savoir
- Les graines sont très petites, il faut donc les étaler en surface sans s'endormir dessus. Si vous souhaitez toujours le saupoudrer de terre, sa couche ne doit pas dépasser 1 mm.
- Arrosez abondamment le sol et n'arrosez pas les graines après le semis afin qu'elles ne soient pas aspirées profondément dans le sol.
- Laissez le récipient de germination dans un endroit chaud (17-22 degrés). Par temps froid, les graines germent mal ou ne germent pas du tout.
Comme vous pouvez le constater, cultiver des pommes de terre à partir de graines est non seulement possible, mais aussi simple. Cependant, il ne faut pas oublier que des mini-tubercules se forment au cours de la première année. Ils sont petits et impropres à la consommation humaine. Ils doivent être plantés l'année prochaine comme des pommes de terre ordinaires et vous pourrez alors obtenir une récolte complète.
