L'oignon est originaire d'Asie centrale. Cette plante est une plante vivace, peu exigeante en soins, pour laquelle les habitants des zones rurales l'adorent. Un autre avantage de ce type d’oignon est sa résistance à l’hiver.
Batun tolère facilement les gelées jusqu'à -40 degrés, pour lesquelles il est très apprécié en Sibérie et en Extrême-Orient. La plante produit un grand nombre de feuilles et, contrairement aux oignons ordinaires, ne forme pas de tête.
Elle commence à pousser dès la fonte des neiges et la dernière verdure apparaît tard à l'automne. Pour sa capacité à repousser après une taille complète, les oignons sont appréciés dans la culture industrielle des légumes verts, car ils sont capables de produire une récolte importante.
Mais comme cette plante est vivace, les jardiniers sont confrontés à la question de savoir combien de temps elle peut être cultivée au même endroit.
Temps passé sur un lit
En fait, les oignons peuvent être plantés une seule fois. Pour beaucoup, il pousse au même endroit pendant 10 ans, voire plus, se transformant en un immense buisson. Cette méthode convient aux personnes qui sont calmes à propos de leur jardin, qui n'essaient pas d'en tirer le maximum et qui ne recherchent pas de riches récoltes.
Mais si vous abordez la culture de manière responsable, la rotation des cultures doit être observée pour le batun, comme pour toute plante. Le fait est que chaque plante consomme certains nutriments en certaines quantités. Cela conduit à l’épuisement des sols. La plante réduit son rendement car elle manque de nutrition. Bien entendu, la fertilisation résout partiellement ce problème, mais pas complètement. Avec la rotation des cultures, le sol se régénère, se « reposant » de la culture précédente.
La deuxième raison de la rotation des cultures est l’accumulation d’agents pathogènes et de ravageurs. Toute plante a des ennemis qui finissent par la trouver. Même si le problème n’est peut-être pas perceptible la première année, au fil des années, les agents pathogènes s’accumulent et les ravageurs se multiplient. Au réveil au printemps, ils attaquent immédiatement l'oignon et poursuivent leur cycle de vie en se multipliant à nouveau.
Si vous changez de culture, les ravageurs devront chercher de la nourriture ailleurs et les agents pathogènes mourront au bout d'un certain temps sans « leur » plante.
Pour les oignons vivaces, la période de croissance optimale au même endroit est de 3 à 4 ans. Pendant ce temps, la plante produira son rendement maximum, puis commencera à vieillir, à tomber malade et à être affectée par des parasites.
Le batun se multiplie en divisant le buisson et par graines, que vous pouvez récolter vous-même. Et si c'est dommage de jeter de vieux buissons, vous pouvez les déterrer à l'automne, les envoyer dans un endroit froid et les utiliser pour forcer en hiver.
Il vous suffit de planter les rhizomes de manière dense dans un récipient contenant de la terre et de les transférer dans une pièce chaude. Après 3-4 semaines, vous pouvez couper une plume fraîche et la manger.
