L'ail est un légume sain qui est apprécié pour sa capacité à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion, comme antidote aux intoxications et comme moyen préventif contre les maladies.
Les jardiniers aiment cultiver de l’ail et utilisent des astuces et astuces éprouvées pour récolter une riche récolte de têtes juteuses.
Prendre soin de l'ail
La zone consacrée à l'ail est généralement préparée à l'automne et plantée en terre au plus tard dans les dix premiers jours d'avril. En automne, l'ail est planté de mi-septembre à mi-octobre.
L'ail poussera bien dans un sol fertile et neutre, sur un limon. Cependant, les bas-fonds où l’eau stagne seront destructeurs pour la plante.
Dans les plates-bandes où poussera l'ail, à l'automne, 30 g de superphosphate, 20 g de sel de potassium et un seau d'humus sont ajoutés à chaque carré.
L'ail bénéficiera de la proximité des roses, des glaïeuls et des tulipes.
Il est bon de planter l'ail après le chou et les courgettes, le potiron, les haricots, les pois et l'engrais vert ; il n'est pas conseillé de choisir des plates-bandes pour l'ail où poussaient auparavant des concombres, des carottes, des tomates ou des oignons.
