Les carottes sont le principal légume du jardin ; elles contiennent de nombreuses vitamines et microéléments.
Pour qu'il devienne long, gros et savoureux, vous devez suivre plusieurs règles principales.
Une bonne préparation du sol
Pour une bonne récolte de carottes, le sol pour le semis doit être meuble, fertile et avec une réaction au pH neutre. Pour ce faire, ajoutez de la tourbe, de la sciure et du sable au sol avant de semer les graines.
Pour réduire l'acidité, de la farine de dolomie, de la craie et de la cendre de bois sont utilisées.
Il convient également de noter que ce légume racine aime les sols bien enrichis en matière organique, ajoutée pour creuser à l'automne, mais pas au printemps.
Éclaircissage des plants
Les plants de carottes sont éclaircis pour la première fois au stade de la formation de la première vraie feuille. La deuxième fois, 10 à 14 jours après la première, désherbez en même temps les plates-bandes de carottes pour éliminer les mauvaises herbes.
Alimentation régulière
Les carottes ont besoin de potassium et peuvent donc être nourries avec de la cendre de bois. Pour ce faire, diluez 1 verre de cendre dans un seau d'eau ou saupoudrez-le dans les rangs avant la pluie ou l'arrosage à raison de 2-3 poignées pour 1 mètre carré.
Un engrais azoté est également nécessaire tout au long de la croissance.
Pour ce faire, dissolvez 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium dans 10 litres d'eau ou préparez une infusion d'herbes.
Lorsque les racines commencent à se former, vaporisez les carottes feuille par feuille avec du bore.
Dissoudre 1 cuillère à café d'acide borique dans 1 litre d'eau bouillante et ajouter à 10 litres. En parallèle, arrosez les rangs de carottes avec cette solution. Toute fertilisation et arrosage des plantes doivent être arrêtés 30 à 45 jours avant la récolte des plantes-racines.
