De nombreux jardiniers et résidents d'été sont confrontés à un grave problème « d'ail » : pour une raison quelconque, le légume n'est pas conservé longtemps, il commence à noircir et à se dessécher.
Mais vous pouvez être sûr que ce don utile de la terre perdurera jusqu'au printemps. Et il n'y a rien d'extraordinaire dans les procédures décrites ci-dessous.
Commençons par le fait que le problème réside souvent dans une température de stockage incorrecte du légume.
Il est recommandé de conserver l'ail à une température de 3 à 5 degrés Celsius, mais jusqu'à +10 degrés sont autorisés.
L’ail ne doit en aucun cas être conservé à proximité d’un radiateur. Sinon, ça ira mal dans un mois.
Deuxième point : l’ail doit être conservé dans un endroit bien aéré. Sinon, il risque de se gâter même à la température optimale.
Mais il arrive qu'il ne soit pas possible de fournir au légume ni une température optimale ni une pièce bien ventilée.
Il existe même un moyen de sortir d'une telle situation. Placer l'ail dans des boîtes et couvrir de sable sec.
Les fruits - et vous le constaterez personnellement - restent frais plus longtemps.
