Le persil est une plante populaire dont les feuilles fraîches peuvent être obtenues dans le jardin au début du printemps.
Le persil se cultive au soleil ou à mi-ombre sur des sols fertiles, bien perméables, neutres à alcalins.
Préparer les graines pour la plantation
Le persil peut être planté dans des plates-bandes où ont poussé des oignons ou des concombres, des tomates ou des pommes de terre la saison dernière. Après le persil, vous ne pouvez planter des carottes, de la coriandre, des graines de carvi et de l'aneth qu'après 3-4 ans.
Avant la plantation, les graines de persil sont trempées pendant une journée dans de l'eau ou dans une solution à 0,2% de permanganate de potassium. Placez-les ensuite dans une étamine et laissez-les jusqu'à ce que des pousses blanches apparaissent. Pour obtenir des plants le plus tôt possible, les graines sont trempées dans du lait pendant 4 heures, puis dans du permanganate de potassium.
Planter du persil
Dans le lit de jardin, faites des sillons jusqu'à 2 cm de profondeur à une distance allant jusqu'à 15 cm les uns des autres. Versez de la chaux vive dans les rainures, et après le semis, compactez le sol et paillez avec de l'humus. Les pousses apparaîtront les jours 9 à 15.
N'oubliez pas d'éclaircir les plantes en laissant jusqu'à 3 cm entre les buissons. Lors d'un nouvel éclaircissage, maintenez la distance entre les plantes entre 7 et 10 cm.
Lorsque vous prenez soin du persil, assurez-vous que les feuilles de la plante restent saines et exemptes de dommages causés par les insectes et de signes de maladie.
