L'ortie est à juste titre considérée comme l'un des meilleurs produits de nutrition végétale utilisés dans le jardinage écologique.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne Belnovosti, agronome et paysagiste, nous a expliqué quel schéma les résidents d'été utilisent pour préparer l'infusion d'ortie.
Vous devez d’abord collecter la quantité requise de matières premières. Vous aurez besoin d'environ 6 à 10 plantes par seau (selon leur taille) et d'au moins 50 tiges pour remplir le fût.
Si vous ne souhaitez pas contribuer à la propagation des orties dans votre propre région, optez pour des plantes avant le début de la période de floraison.
Important : préparez le produit uniquement dans des récipients en plastique, où la possibilité d'une réaction chimique est exclue.
Hachez les pousses puis couvrez-les d'eau tiède, en laissant un peu de place au processus de fermentation.
Couvrez le récipient avec un couvercle ou une planche, puis déplacez-le dans un endroit chaud, où l'infusion restera pendant 7 à 14 jours. Pour accélérer la fermentation, vous pouvez utiliser 10 g de levure ou 10 ml de « Baïkal » (pour 10 litres d'eau).
N'oubliez pas de remuer l'infusion avec un stick tous les jours. Vous pouvez dire que le produit est prêt par l'absence de mousse et une riche couleur sombre. Avant utilisation, filtrer le liquide et diluer avec de l'eau - un litre d'infusion pour 10 litres d'eau.
